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市場調查報告書
商品編碼
1522766

全球炒鍋市場規模研究（按材料類型、應用、配銷通路和 2022-2032 年區域預測）

Global Wok Market Size Study, by Material Type, by Application, by Distribution Channel and Regional Forecasts 2022-2032
出版日期: | 出版商: Bizwit Research & Consulting LLP | 英文 200 Pages | 商品交期: 2-3個工作天內

價格
簡介目錄

2023 年，全球炒鍋市場價值為 19.2 億美元，預計複合年成長率為 6.39%。炒鍋是一種淺碗形、薄壁、帶手柄的烹飪鍋，是中國烹飪中必不可少的東西。它可以用最少的油快速烹飪，用途廣泛，可炒、可煮、可紅燒、可煮、可燉煮。現代改造使炒鍋適合各種烹飪環境，包括桌面使用的電炒鍋。先進商用廚房的引入以及向線上零售平台的轉變進一步推動了市場需求。住宅和酒店廚房的興起也促進了市場的成長。此外，各地區大麻種植的合法化正在激勵製造商創新，為市場提供潛在的成長途徑。

隨著消費者提高烹飪技能並用新產品取代過時的炊具，擴大採用時尚炊具推動了市場的成長。國際家庭用品協會 (IHA) 表示，很大一部分美國消費者在十年內更換了炊具。在酒店業，客戶保留不僅取決於食品品質，還取決於整體的客戶體驗。商業廚房、咖啡館、餐廳的擴張帶動了炒鍋的需求，其中商業板塊的快速建設起到了重要作用。網上購物的日益普及提供了巨大的機會，許多零售商都建立了網路商店。然而，對特氟龍塗層在高溫下健康風險的擔憂可能會阻礙市場需求。

全球炒鍋市場研究涵蓋的關鍵區域包括亞太地區、北美、歐洲、拉丁美洲以及中東和非洲。到 2023 年，亞太地區因其根深蒂固的烹飪傳統和在日常烹飪中廣泛使用炒鍋而主導市場。該地區豐富的美食文化，特別是在中國、日本和泰國等國家，推動了對這些多功能烹飪容器的高需求。此外，亞洲美食在全球越來越受歡迎，以及國際上對正宗烹飪方法的興趣日益濃厚，進一步提振了市場。該地區廣泛的生產能力和強大的炒鍋供應鏈奠定了其主導地位。隨著國內使用和出口機會的擴大，亞太地區仍處於炒鍋市場的前沿。此外，由於以食品和食譜為主題的電視節目的增加，預計北美將出現最快的成長。預計該地區的市場將在預測期內快速成長。

炒鍋市場的主要參與者包括：

  • 巴賈吉電氣有限公司
  • 雙立人 JA 亨克爾
  • TTK威望有限公司
  • 特拉蒙蒂納美國公司
  • 斯坎潘公司
  • 卡法隆
  • 美膳雅
  • 蘇泊爾
  • 目標品牌公司
  • 洛奇鑄鐵酒店

目錄

第 1 章：全球炒鍋市場執行摘要

  • 全球炒鍋市場規模及預測（2021 - 2031）
  • 區域概要
  • 分部摘要
    • 依材料類型
    • 按申請
    • 按配銷通路
  • 主要趨勢
  • 經濟衰退的影響
  • 分析師推薦與結論

第 2 章：全球炒鍋市場定義與研究假設

  • 研究目的
  • 市場定義
  • 研究假設
    • 包容與排除
    • 限制
    • 供給側分析
      • 可用性
      • 基礎設施
      • 監管環境
      • 市場競爭
      • 經濟可行性（消費者的角度）
    • 需求面分析
      • 監理框架
      • 技術進步
      • 環境考慮
      • 消費者意識和接受度
  • 估算方法
  • 研究涵蓋的年份
  • 貨幣兌換率

第 3 章：全球炒鍋市場動態

  • 市場促進因素
    • 採用時尚炊具
    • 住宅和飯店廚房的興起
  • 市場挑戰
    • 關於特氟龍塗層的擔憂
  • 市場機會
    • 網上購物的滲透率不斷提高
    • 大麻種植合法化

第 4 章：全球炒鍋市場產業分析

  • 波特的五力模型
    • 供應商的議價能力
    • 買家的議價能力
    • 新進入者的威脅
    • 替代品的威脅
    • 競爭競爭
    • 波特五力模型的未來方法
    • 波特的五力影響分析
  • PESTEL分析
    • 政治的
    • 經濟
    • 社會的
    • 技術性
    • 環境的
    • 合法的
  • 頂級投資機會
  • 最佳制勝策略
  • 顛覆性趨勢
  • 產業專家視角
  • 分析師推薦與結論

第 5 章：2021-2031 年全球炒鍋市場規模及依材料類型預測

  • 細分儀表板
  • 全球炒鍋市場：2021 年和 2031 年材料類型收入趨勢分析
    • 碳素鋼
    • 鑄鐵
    • 鋁

第 6 章：2021-2031 年全球炒鍋市場規模及應用預測

  • 細分儀表板
  • 全球 Wok 市場：2021 年和 2031 年應用收入趨勢分析
    • 家庭
    • 商業的

第 7 章：2021-2031 年全球炒鍋市場規模及配銷通路預測

  • 細分儀表板
  • 全球 Wok 市場：2021 年和 2031 年配銷通路收入趨勢分析
    • 超級市場和大賣場
    • 便利商店
    • 專賣店
    • 線上銷售通路

第 8 章：2021-2031 年全球炒鍋市場規模及地區預測

  • 北美炒鍋市場
    • 美國炒鍋市場
      • 2021-2031 年材料類型細分尺寸與預測
      • 2021-2031 年應用細分規模與預測
      • 2021-2031 年配銷通路細分規模與預測
    • 加拿大炒鍋市場
  • 歐洲炒鍋市場
    • 英國炒鍋市場
    • 德國炒鍋市場
    • 法國炒鍋市場
    • 西班牙炒鍋市場
    • 義大利炒鍋市場
    • 歐洲其他地區炒鍋市場
  • 亞太炒鍋市場
    • 中國炒鍋市場
    • 印度炒鍋市場
    • 日本炒鍋市場
    • 澳洲炒鍋市場
    • 韓國炒鍋市場
    • 亞太地區其他炒鍋市場
  • 拉丁美洲炒鍋市場
    • 巴西炒鍋市場
    • 墨西哥炒鍋市場
    • 拉丁美洲其他地區炒鍋市場
  • 中東和非洲炒鍋市場
    • 沙烏地阿拉伯炒鍋市場
    • 南非炒鍋市場
    • 中東和非洲其他地區炒鍋市場

第 9 章：競爭情報

  • 重點企業SWOT分析
  • 頂級市場策略
  • 公司簡介
    • Tramontina USA, Inc.
    • Scanpan A/S
    • Calphalon
    • Cuisinart
    • Supor
    • Target Brands, Inc.
    • Lodge Cast Iron
    • Bajaj Electricals Limited
    • Zwilling JA Henckels
    • TTK Prestige Limited

第 10 章：研究過程

  • 研究過程
    • 資料探勘
    • 分析
    • 市場預測
    • 驗證
    • 出版
  • 研究屬性
簡介目錄

The Global Wok Market was valued at USD 1.92 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 6.39%. A wok, a shallow bowl-shaped, thin-walled cooking pan with handles, is essential in Chinese cuisine. It allows for fast cooking with minimal oil and is versatile, being used for stir-frying, boiling, braising, poaching, and stewing. Modern adaptations have made woks suitable for various cooking environments, including electric woks for tabletop use. The introduction of advanced commercial kitchens and the shift towards online retail platforms have further propelled market demand. The rise in residential and hospitality kitchens also contributes to the market growth. Furthermore, the legalization of hemp cultivation in various regions is motivating manufacturers to innovate, offering potential growth avenues for the market.

The market growth is driven by the increasing adoption of trendy cookware, as consumers enhance their cooking skills and replace outdated cookware with new products. The International Housewares Association (IHA) indicates a significant portion of American consumers replace their cookware within ten years. In the hospitality industry, customer retention relies not just on food quality but also on the overall guest experience. The expansion of commercial kitchens, cafes, and restaurants boosts the demand for woks, with the business sector's rapid construction playing a significant role. The increasing penetration of online shopping presents a substantial opportunity, with many retailers establishing online stores. However, concerns regarding Teflon coating's health risks at high temperatures may obstruct market demand.

The key regions considered for the Global Wok Market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and the Middle East & Africa. In 2023, Asia Pacific dominates the market due to its deep-rooted culinary traditions and widespread use of woks in everyday cooking. The region's rich gastronomic culture, particularly in countries like China, Japan, and Thailand, drives high demand for these versatile cooking vessels. Additionally, the growing popularity of Asian cuisine globally and increasing international interest in authentic cooking methods further bolster the market. The region's extensive production capabilities and strong supply chain for woks contribute to its dominant position. As both domestic use and export opportunities expand, Asia Pacific remains at the forefront of the wok market. Furthermore, North America is expected to witness the fastest growth due to an increase in television programs featuring food and recipes. The market in this region is projected to grow rapidly over the forecast period.

The major players in the wok market include:

  • Bajaj Electricals Limited
  • Zwilling J. A. Henckels
  • TTK Prestige Limited
  • Tramontina USA, Inc.
  • Scanpan A/S
  • Calphalon
  • Cuisinart
  • Supor
  • Target Brands, Inc.
  • Lodge Cast Iron

The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:

By Material Type:

  • Carbon Steel
  • Cast Iron
  • Aluminum

By Application:

  • Household
  • Commercial

By Distribution Channel:

  • Supermarkets & Hypermarkets
  • Convenience Stores
  • Specialty Stores
  • Online Sales Channel

By Region:

  • North America
  • U.S.
  • Canada
  • Europe
  • UK
  • Germany
  • France
  • Spain
  • Italy
  • ROE
  • Asia Pacific
  • China
  • India
  • Japan
  • Australia
  • South Korea
  • RoAPAC
  • Latin America
  • Brazil
  • Mexico
  • Rest of Latin America
  • Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • South Africa
  • RoMEA

Years considered for the study are as follows:

  • Historical year - 2022
  • Base year - 2023
  • Forecast period - 2024 to 2032

Key Benefits for Stakeholders:

  • Comprehensive analysis of market trends and forecasts.
  • Detailed insights into key drivers, restraints, and opportunities.
  • Analysis of the competitive scenario and market potential for strategic planning.
  • In-depth segmentation analysis to identify prevailing market opportunities.
  • Geographical mapping of major revenue-contributing countries.

Table of Contents

Chapter 1. Global Wok Market Executive Summary

  • 1.1. Global Wok Market Size & Forecast (2021 - 2031)
  • 1.2. Regional Summary
  • 1.3. Segmental Summary
    • 1.3.1. By Material Type
    • 1.3.2. By Application
    • 1.3.3. By Distribution Channel
  • 1.4. Key Trends
  • 1.5. Recession Impact
  • 1.6. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 2. Global Wok Market Definition and Research Assumptions

  • 2.1. Research Objective
  • 2.2. Market Definition
  • 2.3. Research Assumptions
    • 2.3.1. Inclusion & Exclusion
    • 2.3.2. Limitations
    • 2.3.3. Supply Side Analysis
      • 2.3.3.1. Availability
      • 2.3.3.2. Infrastructure
      • 2.3.3.3. Regulatory Environment
      • 2.3.3.4. Market Competition
      • 2.3.3.5. Economic Viability (Consumer's Perspective)
    • 2.3.4. Demand Side Analysis
      • 2.3.4.1. Regulatory Frameworks
      • 2.3.4.2. Technological Advancements
      • 2.3.4.3. Environmental Considerations
      • 2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
  • 2.4. Estimation Methodology
  • 2.5. Years Considered for the Study
  • 2.6. Currency Conversion Rates

Chapter 3. Global Wok Market Dynamics

  • 3.1. Market Drivers
    • 3.1.1. Adoption of Trendy Cookware
    • 3.1.2. Rise in Residential and Hospitality Kitchens
  • 3.2. Market Challenges
    • 3.2.1. Concerns Regarding Teflon Coating
  • 3.3. Market Opportunities
    • 3.3.1. Increasing Penetration of Online Shopping
    • 3.3.2. Legalization of Hemp Cultivation

Chapter 4. Global Wok Market Industry Analysis

  • 4.1. Porter's 5 Force Model
    • 4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.1.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.1.3. Threat of New Entrants
    • 4.1.4. Threat of Substitutes
    • 4.1.5. Competitive Rivalry
    • 4.1.6. Futuristic Approach to Porter's 5 Force Model
    • 4.1.7. Porter's 5 Force Impact Analysis
  • 4.2. PESTEL Analysis
    • 4.2.1. Political
    • 4.2.2. Economical
    • 4.2.3. Social
    • 4.2.4. Technological
    • 4.2.5. Environmental
    • 4.2.6. Legal
  • 4.3. Top Investment Opportunity
  • 4.4. Top Winning Strategies
  • 4.5. Disruptive Trends
  • 4.6. Industry Expert Perspective
  • 4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Global Wok Market Size & Forecasts by Material Type 2021-2031

  • 5.1. Segment Dashboard
  • 5.2. Global Wok Market: Material Type Revenue Trend Analysis, 2021 & 2031 (USD Million)
    • 5.2.1. Carbon Steel
    • 5.2.2. Cast Iron
    • 5.2.3. Aluminum

Chapter 6. Global Wok Market Size & Forecasts by Application 2021-2031

  • 6.1. Segment Dashboard
  • 6.2. Global Wok Market: Application Revenue Trend Analysis, 2021 & 2031 (USD Million)
    • 6.2.1. Household
    • 6.2.2. Commercial

Chapter 7. Global Wok Market Size & Forecasts by Distribution Channel 2021-2031

  • 7.1. Segment Dashboard
  • 7.2. Global Wok Market: Distribution Channel Revenue Trend Analysis, 2021 & 2031 (USD Million)
    • 7.2.1. Supermarkets & Hypermarkets
    • 7.2.2. Convenience Stores
    • 7.2.3. Specialty Stores
    • 7.2.4. Online Sales Channel

Chapter 8. Global Wok Market Size & Forecasts by Region 2021-2031

  • 8.1. North America Wok Market
    • 8.1.1. U.S. Wok Market
      • 8.1.1.1. Material Type breakdown size & forecasts, 2021-2031
      • 8.1.1.2. Application breakdown size & forecasts, 2021-2031
      • 8.1.1.3. Distribution Channel breakdown size & forecasts, 2021-2031
    • 8.1.2. Canada Wok Market
  • 8.2. Europe Wok Market
    • 8.2.1. U.K. Wok Market
    • 8.2.2. Germany Wok Market
    • 8.2.3. France Wok Market
    • 8.2.4. Spain Wok Market
    • 8.2.5. Italy Wok Market
    • 8.2.6. Rest of Europe Wok Market
  • 8.3. Asia-Pacific Wok Market
    • 8.3.1. China Wok Market
    • 8.3.2. India Wok Market
    • 8.3.3. Japan Wok Market
    • 8.3.4. Australia Wok Market
    • 8.3.5. South Korea Wok Market
    • 8.3.6. Rest of Asia Pacific Wok Market
  • 8.4. Latin America Wok Market
    • 8.4.1. Brazil Wok Market
    • 8.4.2. Mexico Wok Market
    • 8.4.3. Rest of Latin America Wok Market
  • 8.5. Middle East & Africa Wok Market
    • 8.5.1. Saudi Arabia Wok Market
    • 8.5.2. South Africa Wok Market
    • 8.5.3. Rest of Middle East & Africa Wok Market

Chapter 9. Competitive Intelligence

  • 9.1. Key Company SWOT Analysis
  • 9.2. Top Market Strategies
  • 9.3. Company Profiles
    • 9.3.1. Tramontina USA, Inc.
    • 9.3.2. Scanpan A/S
    • 9.3.3. Calphalon
    • 9.3.4. Cuisinart
    • 9.3.5. Supor
    • 9.3.6. Target Brands, Inc.
    • 9.3.7. Lodge Cast Iron
    • 9.3.8. Bajaj Electricals Limited
    • 9.3.9. Zwilling J. A. Henckels
    • 9.3.10. TTK Prestige Limited

Chapter 10. Research Process

  • 10.1. Research Process
    • 10.1.1. Data Mining
    • 10.1.2. Analysis
    • 10.1.3. Market Estimation
    • 10.1.4. Validation
    • 10.1.5. Publishing
  • 10.2. Research Attributes